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Montes de Galicia, el mejor producto en un espacio renovado

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Esta vez aterrizamos en un restaurante con más de 20 años de historia en la capital, Montes de Galicia ejerce de embajador de su maravillosa comunidad ofreciendo una serie de platos clásicos con los que quitarnos la morriña.
Restaurante renovado, consta también de un ‘cocktail bar’ donde picotear algo. El restaurante es un espacio luminoso con varias salas muy agradables y que invita a una apacible sobremesa.
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Cocina clásica, aunque hay platos en los que se ven ciertos toques modernos que quieren introducir, el fondo de la carta son platos clásicos gallegos con una amplia variedad. Apuestan por una materia prima de alto nivel.
Un servicio muy agradable que nos atendió magníficamente bien, lo que no es fácil al estar el restaurante bastante dividido.
Una buena experiencia en uno de los embajadores de Galicia por excelencia.

Platos destacados que probamos:

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Pulpo a feira con aceite de oliva virgen extra. Uno de los aperitivos gallegos por excelencia.
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Tartar de atún rojo con mayonesa de Sriracha y kimchi, merengues deshidratado de tomates otelo.
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Lomo bajo de vaca gallega. Madurado en seco.

Montes de Galicia

Relación calidad/precio: 3,5/5

Entorno: 3,5/5

Precio: 45/55 €

Dirección: Calle de Azcona, 46, 28028 Madrid

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1 Comentario

  1. ANDRÉS 23 abril, 2018

    ¿Como sabe que le dieron lomo bajo de Vaca Gallega?
    Vaca Gallega es una marca amparada por la IGP Vaca y Buey de Galicia y la certifica el Consejo Regulador de carne de vacuno de Galicia. A usted le dieron cualquier cosa menos Vaca Gallega y debería leerse el artículo 13 del Reglamento de la Unión Europea 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo de 21 de noviembre de 2012 sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimentos.
    La trazabilidad de la carne debe mantenerse has el consumidor final y si es carne certificada debe poder justificarse con la documentación de acompañamiento de la carne.
    Un cordial saludo

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