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MEAT

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Vamos a la zona de Justicia para visitar un local de aire industrial, y probar uno de los brunch mas contundentes de Madrid, un brunch que se sirve hasta las 17 horas. y que incluye hamburguesas en él. Un local de esos molones con mesas de metal, imitando el aire industrial americano de los 80, mesas altas y compartidas, una barra enorme.
Empezamos hablando de las magníficas salsas caseras que preparan en el Meat, con especial atención a la spicy Mayo que nos flipo, aunque os va a hacer falta mas de una botella de agua si la utilizas.
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Pedimos para empezar unos breakfast tacos, con huevos y pico de gallo, una verdadera delicia que recomendamos totalmente a los foodies que nos siguen.IMG_0449
Por supuesto no nos podíamos ir del meat sin probar su obra maestra, la gran hamburguesa que preparan, la Smokey Robinson, una autentica delicia, de estas hamburguesas que te enamoras a primera vista, pequeña pero llena de sabor, con un pan genial y sin mas que lechuga, tomate, cebolla y queso. Muchas veces las hamburguesas no tienen que ser un monstruo para que enganchen a la gente, y esta es un ejemplo de ello.
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